2008-02-09から1日間の記事一覧

食料自給率を上げるべきか(暫定版)

中国餃子問題の影響か、にわかに食料自給率を上げるべきだという議論が再燃しているようです。端的に言って自給率が上げられるならば、それに越したことはありません。問題はその方法論です。国土の狭さ(農業に適した土地が少ない)もさることながら、小規…